Colectivo El aguacate azul

El aguacate azul nace con el objetivo principal de dar difusión a un modo de vida más justo con el medio ambiente y los animales (humanos y no humanos)ejerciendo una postura activa ante lo que sucede en nuestro entorno porque queremos sentirnos parte de él olvidándonos de individualidades. no se trata solo de que aumente el número de veganos y de gente que recicla correctamente en el contenedor amarillo, se trata de analizar, cuestionar e impulsar el CAMBIO porque tenemos el derecho a elegir cómo queremos vivir al margen de lo "normal" y de "lo que siempre se ha hecho", no queremos reproducir los modelos que criticamos, queremos tomar conciencia para mejorar nuestro planeta y disfrutar del camino.

Correo electrónico: elaguacateazul@hotmail.com

viernes, 12 de febrero de 2010

Paté de alubias

Ingredientes:

-Alubias rojas (pueden ser de bote o las que te hayan sobrado)
-Un poco de zumo de limón
-Dos cucharadas de tomate frito
-Cebolleta picada
-Comino
-Sal
-Pimienta
(Las especias podrían ser otras ¡experimenta!)

Elaboración:

Machaca las alubias quitándoles todo el caldo posible, puedes hacerlo a mano con un bol o con la batidora hasta conseguir la textura deseada, solo tienes que añadir el resto de ingredientes y ¡listo!

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